Mi chiamo Jonathan Trivellato e sono il fondatore di YOUR Personal CHEF, azienda che nasce nel 2014 come “scissione” dinamica del mio primo ristorante nel cuore di Vicenza (sotto la Basilica del Palladio), con l’intenzione di offrire servizi di alta ristorazione a domicilio e l’organizzazione/realizzazione di eventi privati. Poco dopo, quando la “monotonia” del ristorante ha iniziato a starmi stretta addosso, ho deciso di chiudere il locale per dedicarmi al 100% a YOUR Personal CHEF, così da permettermi un rapporto più umano con le persone ed emozionarmi con loro attraverso esperienze uniche da me proposte.
Oggi YOUR Personal CHEF lavora prevalentemente in tutto il Veneto, Milano, Roma ed in Costa Azzurra, ma si sposta in tutto lo stivale e fuori confine.
YOUR Personal CHEF offre diversi servizi di estrema qualità, tra i quali docenze e corsi di alta ristorazione, l’organizzazione di eventi, show cooking, catering/banqueting/vernissage, restaurants consultancy (per aziende in crisi, alle prime armi o per l’avviamento del locale), team building (affiancato da psicologi del lavoro esperti) e molto altro, ma non dimentica mai la sua anima da chef a domicilio, continuando a portare avanti l’idea che tutti dovrebbero poter provare l’esperienza di gustare piatti d’élite ed emozionarsi con questi, ovunque essi vogliano (mare, montagna, giardino, garage, o più semplicemente dentro le mura di casa propria).
Diverse aziende e club di un certo spessore, oltre molti privati, hanno già deciso di sposare l’idea di YOUR Personal CHEF e di usufruire dei servizi erogati dalla mia azienda.
Il mio è stato ed è un progetto ambizioso che sta avendo importanti riscontri, considerata la fiducia che mi è stata concessa da molti.
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