Il ristorante AceroRosso è il nostro sogno diventato realtà, un progetto che ogni giorno si rinnova, da sempre nel campo della ristorazione ci unisce una grande passione e amore per l’arte culinaria e l’ospitalità.
I prodotti enogastronomici del territorio, utilizzati come ingredienti principali, vengono attentamente valutati e selezionati, allo scopo di proporre abbinamenti di ricette locali rivisitate ma sempre rispettose delle tradizioni. L'arte culinaria per noi è una vera passione, un'armoniosa e sapiente fusione di tradizione e modernità, che varia ad ogni stagione per seguirne i ritmi, la freschezza, la varietà e l’utilizzo di prodotti di qualità a km 0.
Tutti gli ospiti sono amici speciali da ascoltare e consigliare. Cari girovaghi delle Dolomiti siete i benvenuti.
Raffaella e Aldo
