Mi chiamo Fiorenzo Mercanzin e sono un consulente per i ristoratori, ti affianco ed assisto personalmente in ogni fase del tuo progetto dalle pratiche burocratiche e sanitarie, ricerca e selezione dei fornitori per generi alimentari, arredi ed attrezzature; alla formazione ed addestramento del personale di cucina pizzeria sala e bar; affiancamento pratico ed operativo prima e dopo lo start up, consulenza completa ed esperienza internazionale consolidata.
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