Ilarione Rustic Beer nasce nel cuore della Val d’Alpone, nella comunità montana della Lessinia dal progetto di 4 amici e dal loro attaccamento alle proprie radici ed al loro territorio.
Con queste birre vogliamo offrirvi un prodotto semplice, rustico e genuino frutto del lavoro artigianale e della sapiente mano del tempo. Tutte le nostre birre sono prodotte con metodo artigianale ad alta fermentazione e rifermentare in bottiglia. Non filtrate, né pastorizzate e senza conservanti aggiunti.