Legno di Venezia

La laguna di Venezia è da sempre costellata di lunghi pali in quercia che regolano il traffico marino: le briccole (o brìcole in veneziano). Questi pilastri sono composti da due o più pali piantati nel terreno, che emergono dall’acqua per parte della loro lunghezza. Le briccole vengono utilizzate e forniscono ai naviganti una serie di informazioni, come la profondità del fondale o l’alternarsi delle maree.
La peculiarità del legno di briccola deriva dall’attività operosa di un piccolo mollusco che le abita: la teredine. Questi microorganismi scavano delle vere e proprie gallerie dentro al legno, contribuendo a rendere il rovere lagunare prezioso e unico nel suo genere.